Sæsonens grøntsagaer dyppet i krydret kikærtedej og friturestegt
47,25 kr.
Samosa med oksekød
Butterdej med fyld af hakket oksekød, kartofler, chili, løg og spidskommen, 2 stk.
55,65 kr.
Supper
Chicken soup: Kyllingesuppe
61,95 kr.
Lamb soup: Lammekødssuppe
61,95 kr.
Vegetable soup: Vegetarisk suppe
61,95 kr.
Hovedretter - Vegetar
Serveres med ris - vælg selv om retten skal være mild, medium eller hot.
Karahi Paneer
En delikatesse med hytteost, spansk peber og tomat tilberedt i en traditionel indisk sauce. Serveres med ris
103,95 kr.
Paneer Tikka Achari Taka-Tak
Hytteost og peberfrugt tilberedt i achari stil, derpå sauteret i traditionel taka-tak stil. Serveres med ris
103,95 kr.
Palak Paneer
Spinat med hytteost, krydderier og urter. Serveres med ris
103,95 kr.
Matter Paneer
Ærter tilberedt i smør i karry, krydderier og urter. Serveres med ris
103,95 kr.
Chana Masala Potatoes
Kikærter med kartofler, youghurt, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), gurkemeje og ingefær. Serveres med ris
93,45 kr.
Palak Chana
Spinat, kikærter og urter i flødesauce. Serveres med ris
93,45 kr.
Rajma Alu
Snittebønner og kartofler med ingefær, indisk karry, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike) og spidskommen. Serveres med ris
93,45 kr.
Sabji Bhaji
Blandede grøntsager med krydderier. Serveres med ris
93,45 kr.
Maharaja Bhaji
Grøntsager med ananas, cashewnødder, fløde, kanel, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), koriander, mild chilli og løg. Serveres med ris
99,75 kr.
Nav Ratan Korma
En kombination af grøntsager, ost og frugt i en mild sauce. Serveres med ris
99,75 kr.
Mushroom Masala
Champignon og ærter med krydderier. Serveres med ris
99,75 kr.
Gobi Masala
Blomkål og champignon med typisk punjabi masala. Serveres med ris
99,75 kr.
Mung Chaul (daal)
Med mungbønner, ingefær, løg, salt, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), chili, spidskommen og smør. Serveres med ris
93,45 kr.
Masur Chaul (daal)
Med røde linser, løg, chili, smør, gurkemeje og indisk karry. Serveres med ris
93,45 kr.
Aloo Mattar
Med kartofler, indisk karry, salt, løg, chili, ærter, paprika og spidskommen. Serveres med ris
93,45 kr.
Chaul Choleh
Med kikærter, yoghurt, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), gurkemeje og ingefær. Serveres med ris
93,45 kr.
Alu Palek
Med garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), kartofler, spinat, koriander, fløde, kanel, chili, og flødesauce. Serveres med ris
93,45 kr.
Hovedretter - Kylling
Serveres med ris - vælg selv om retten skal være mild, medium eller hot.
Chicken Korma
Kyllingestykker tilberedt med krydderier og urter i creamsauce, drysset med mandler. Serveres med ris
114,45 kr.
Murg Butter Masala Tikka
Kyllingestykker tilberedt med kraftig tomatsauce og dæmpet med smør. Serveres med ris
124,95 kr.
Chicken Dal Wala
Kylling i mungbønner. Serveres med ris
114,45 kr.
Aloo Murg
Kylling med peberfrugt og kartofler. Serveres med ris
114,45 kr.
Chicken Moghulai
Kyllingestykker i karrysauce med indisk hytteost, rosiner, mandler og cashewnødder. Serveres med ris
124,95 kr.
Murg Karahi
Kylling med friske urter, peberfrugt og krydderier tilberedt i vores karahi (wok). Serveres med ris
124,95 kr.
Chicken Curry
Med kylling (uden ben), koriander, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), salt, chili, ingefær, løg, tomat og koriander. Serveres med ris
94,50 kr.
Madras Chicken
Med kylling (uden ben), madras karry, koriander, tomat, hot chili og garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike). Serveres med ris
103,95 kr.
Maharaja Chicken
Med kylling (uden ben), ananas, cashewnødder, fløde, kanel, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), grøn koriander, chili og løg. Serveres med ris
114,45 kr.
Palak Chicken
Med kylling (uden ben), spinat, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), løg, salt, paprika, koriander, kanel, fløde, tomat og chili. Serveres med ris
114,45 kr.
Hovedretter - Kalkun
Serveres med ris - vælg selv om retten skal være mild, medium eller hot.
Kalkun Curry
Kalkun, koriander, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), salt, chili, ingefær, løg, tomat og karry. Serveres med ris
93,45 kr.
Kalkun Madras
Kalkun, madras karry, koriander, tomat, stærk chili og garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike). Serveres med ris
99,75 kr.
Maharaja Kalkun
Kalkun, ananas, cashewnødder, peberfrugt, fløde, kanel, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), grøn koriander, chili og løg. Serveres med ris
103,95 kr.
Palek Turkey
Kalkun, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), løg, salt, fløde, koriander, kanel, tomat og chili
103,95 kr.
Kalkun Korma
Kalkunstykker tilberedt med krydderier og urter i flødesauce drysset med kokos. Serveres med ris
103,95 kr.
Hovedretter - Lam
Serveres med ris - vælg selv om retten skal være mild, medium eller hot.
Butter Lam Tikka Masala
Lammekød tilberedt i smør med krydderier, stærk chili og bukkehorn. Serveres med ris
124,95 kr.
Aloo Goshat
Lam med kartofler og yoghurt. Serveres med ris
103,95 kr.
Daal Goshat
Lam med mungbønner og karry. Serveres med ris
103,95 kr.
Goshat Mohulai
Lam i karrysauce med rosiner, drysset med mandler og cashewnødder. Serveres med ris
124,95 kr.
Handi Ghost
Lam og peberfrugt tilberedt i tyk sauce i en typisk "handi" stil. Serveres med ris
110,25 kr.
Meat Curry
Med lammekød, løg, koriander, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), salt, chili, karryblad, kanel, tomat og nellike. Serveres med ris
103,95 kr.
Maharaja Meat
Med stegt lammekød, tomat, løg, chili, fløde, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), ingefær, kanel, karryblad, mandler og grøn bukkehorn. Serveres med ris
114,45 kr.
Palak Meat
Med lammekød, spinat, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), løg, salt, fløde, koriander, kanel, tomat og chili. Serveres med ris
114,45 kr.
Korma
Med stegt lammekød, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), salt, løg, kokos, smør, fløde, koriander, karryblad, tomat og chili. Serveres med ris
114,45 kr.
Madras Lam
Med lammekød, madras karry, løg, salt, koriander og tomat. Serveres med ris
114,45 kr.
Hovedretter - Oksekød
Serveres med ris - vælg selv om retten skal være mild, medium eller hot.
Beef curry
Oksekød i karry, husest egen opskrift
103,95 kr.
Maharaja beef
Oksekød, tomat, løg, chili, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), peberfrugt, fløde, karryblad, grov bukkehorn og mandler
124,95 kr.
Beef palek
Oksekød, spinat, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), løg, salt, fløde, koriander og kokos
114,45 kr.
Beef korma
Oksekød, garama masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), smør, fløde, koriander og kokos
114,45 kr.
Madras masala
Oksekød, madra masala (karry), løg, salt, koriander og tomat
105,00 kr.
Dal beef
Oksekød i linser, ingefær, løg, salt, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), chili, tomat og smør
110,25 kr.
Keema matter
Hakket oksekød tilberedt med ærter krydderier og urter
110,25 kr.
Tilbehør
Naan
Naan: Aflangt ovnbagt brød, serveres m. smør eller hvidløg.
19,95 kr.
Papadum
Ristet krydrede linsechips
17,85 kr.
Basmati Ris
26,25 kr.
Raita
Let krydret yoghurt med agurk, tomat og løg - serveres kold
